Книга

Наумов , Александр Михайлович (1835-1879).
    О питательных веществах и о важнейших способах рационального их приготовления, сбережения и открытия в них примесей / Соч. Александра М. Наумова. - Санкт-Петербург : Торг. д. С. Струговщикова, Г. Похитонова, Н. Водова и К°, 1859. - [4], VII, [5], 620, IV с. : ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Библиогр. в предисл.