Статья из сборника (однотомник)

Мурзаев, Б. Н.
    Изменение пищевой ценности овощей, высушенных с помощью инфракрасных лучей / Б. Н. Мурзаев, В. А. Полищук. - Текст : непосредственный // Военно-медицинская академия им. С. М. Кирова. Итоговая конференция военно-научного общества курсантов и слушателей академии (факультетов подготовки врачей) : 13 апр.2012 г. - СПб. : ВМедА, 2012. - С. 314.
(Шифр в БД ВМА/4112780-427385)